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domingo, 11 de novembro de 2012

Bolinhos de Chocolate



Chef Aninha

Ana Clara adora chocolate
Como ela agora é uma Menina de Cinco anos
Vive repetindo que não é mais um bebe
Então resolveu, por si mesma, aprender a fazer bolinhos de chocolate.

Criamos um receita juntas
muito simples e saborosa


Bolinhos de Chocolate da Aninha

Você vai precisar de uma forma para cupcakes

Forminhas de papel 




Massa

Utilize a receita básica

dois ovos
duas xícaras de farinha de trigo
duas xícaras de açúcar
duas colheres de sopa de manteiga
uma colher de sopa de fermento em pó
uma xícara rasa de leite

Pode bater tudo junto na batedeira ou no liquidificador

Acrescente 
uma pitada de noz-moscada
uma pitada de canela

Se desejar pode usar açúcar mascavo 
Porém use apenas 1 xícara e meia

Encha as forminhas até a metade

Onde entra o Chocolate?

Finalmente 
Coloque uma colher de chá de chocolate em pó em cada forminha
E misture levemente
(pode usar achocolatado se preferir)

Leve ao forno pré aquecido a 180° por 25min
Observe se está dourado
O tempo pode variar entre 20 e 30min de acordo com o forno

Rendimento: 12 porções

Esta receita é ideal para fazer com o "auxílio" das crianças
Elas podem misturar os ingredientes e, por fim, o chocolate

Variações: 

  1. Use suco de laranja no lugar do leite
  2. Coloque rodelas de banana no fundo das forminhas, antes de jogar a massa
  3. Cubra com brigadeiro ou, simplesmente, com leite condensado
Aproveite para variar o lanche 

É uma receita rápida

O problema é conseguir comer um só







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