Cobertura de Chocolate

Feliz Páscoa

Oi Gente

Vocês já repararam que ninguém inibe a gente de falar de chocolate na Páscoa?

Pelo contrário, todo mundo fala de chocolate o tempo todo...

Muitas sugestões e sabores povoam o ar.

João Paulo e os amigos sempre brincavam de "Coelho Oculto"

Faziam um Auto de Páscoa na Floresta da Tijuca

Cada um levava um chocolate e sorteava na hora para quem dar.

Domingo de Páscoa é dia de união, de estar em família, consanguinea ou não, família do coração. 

Nem sempre isto é possível, algumas vezes não podemos estar junto de quem amamos. Pior quando não dá nem para telefonar, quando a distância é intrasponível.

Sinto muita falta das buscas pelos ovos de páscoa escondidos pela casa, das carinhas lambusadas de chocolate, das pegadinhas falsas de coelho... saudade...

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Cobertura de Chocolate

1 barra de chocolate meio amargo

1 lata de leite condensado

2 colheres de margarina

1 lata de creme de leite

Aqueça do leite condensado e a margarina, mexendo sempre para não empolar, até o ponto em que veja o fundo da panela, como um brigadeiro mole

Dissolva a barra de chocolate em banho maria, acrescente o brigadeiro mole ainda quente, mexendo sempre para ficar homogêneo

Por último, misture o creme de leite sem o soro.

Use para bolo ou sorvete... ou os dois hehe

É uma perdição...